Guillaume Jaubert est maître de conférences en sciences de gestion à l’Université Jean Moulin Lyon 3, où il enseigne à l’Institut de Formation et de Recherche sur les Organisations Sanitaires et Sociales (IFROSS) et mène ses recherches au Centre de recherche en droit et management des services de santé (CRDMS). Ses travaux portent sur les transformations des organisations sanitaires, sociales et médico-sociales, notamment sur la gouvernance associative et l’évolution des métiers du soin. Il développe également des recherches sur les maltraitances envers les adultes en situation de vulnérabilité et les réponses institutionnelles qui leur sont apportées.